فوائد الفاصوليا الحمراء، حيث تعتبر اللوبيا من أشهر النباتات البقولية التي تدخل في العديد من الوصفات الغذائية، ولها العديد من الفوائد بأنواعها وألوانها المختلفة، وفي هذا المقال سوف نورد بعض فوائد الفاصوليا الحمراء وأنواعها وأضرارها.
فوائد الفاصوليا الحمراء
1. يعمل على الحفاظ على نضارة البشرة
تساعد الفاصوليا الحمراء في الحفاظ على نضارة الجلد، حيث أن الفاصوليا الحمراء غنية بفيتامين ج وفيتامين أ، وهذه الفيتامينات غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجلد من التلف.
2. يساعد في الحفاظ على الخلايا
تعتبر الفاصوليا الحمراء مصدرًا مهمًا للفيتامينات، وخاصة فيتامين ج وفيتامين أ. وتعتبر هذه الفيتامينات مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف والتلف.
3. يساعد في الحفاظ على شعر صحي ويقلل من تساقط الشعر
تعتبر الفاصوليا الحمراء مصدرًا غنيًا بالبروتين، والذي بدوره يحافظ على صحة الشعر ويمنع تساقطه.
4. علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد
لأن الفاصوليا الحمراء تحتوي على كمية وفيرة من الحديد، إذا شعرت بألم في المعدة أو إرهاق وضعف بشكل عام واكتشفت أن السبب هو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، فعليك اعتماد الفاصوليا الحمراء في نظامك الغذائي لأنها غنية بالحديد الذي يحمي من فقر دم .
5. يساعد على إنقاص الوزن
تحتوي الفاصوليا الحمراء على العديد من المكونات التي تساعد في إنقاص الوزن. اللوبيا هي مصدر غني بالألياف التي تساعد في قمع الشهية لأطول وقت ممكن، والفاصوليا الحمراء خالية من الكوليسترول، وتحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية، ومنخفضة في الصوديوم.
6. ينظم السكر
الفاصوليا الحمراء لها خاصية تنظيم مستوى السكر في الدم لاحتوائها على كميات عالية من الألياف.
7. يساعد في الحفاظ على بشرة صحية
تساعد الفاصوليا الحمراء في الحفاظ على صحة الجلد لأن الفاصوليا الحمراء تحتوي على بروتينات تساعد على التئام الجلد بسرعة والحفاظ على نضارته.
8. يخفف من القلق قبل النوم
يمكن لطبق الفاصوليا الحمراء قبل النوم أن يخفف من الأرق الذي قد يصيبك قبل النوم، وبالتالي يساعدك على الحصول على نوم مريح خالي من القلق، لاحتوائه على مادة التربتوفان التي تساعد على الاسترخاء.
9. يحسن صحة القلب
تساعد الفاصوليا الحمراء على تقليل الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية، وبالتالي يمكن أن تحسن صحة القلب.
فوائد الفاصوليا الحمراء للشعر
1. الفاصوليا الحمراء هي مصدر نباتي كبير للبروتين الضروري لنمو الشعر.
2. الفول الأحمر يغذي الشعر ويمنحه لمعاناً وصحة، ويزيل التجاعيد، ويزوده بالأكسجين، ويزيد من طوله. يحتوي على الحديد وهو أهم عنصر للعناية بالشعر وصحته مع حمايته من التلف.
3. الفاصوليا الحمراء مصدر جيد للزنك الذي يساعد على نمو الشعر وإصلاحه.
4. توفر الفاصوليا الحمراء العديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تعتبر صحية للشعر، بما في ذلك الحديد والبيوتين والفولات.
فوائد الفاصوليا الحمراء للبشرة
1. العديد من المعادن الهامة الموجودة في الفاصوليا الحمراء تعمل على تحسين بشرتك.
2. الفاصوليا الحمراء تساعد على تقشير وتنظيف بشرتك، وحمايتها من أشعة الشمس الضارة.
3. الفاصوليا الحمراء تحمي البشرة من حب الشباب.
4. يمكنك استخدام مسحوق الفاصوليا الحمراء لعمل معجون تقشير أو قناع للوجه لإفادة بشرتك.
فوائد الفاصوليا الحمراء للكلى
يساهم كل من ارتفاع ضغط الدم والسكري في خطر الإصابة بأمراض الكلى، وتساعد الأطعمة مثل حبوب الكلى في الحفاظ على انخفاض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، وبالتالي المساهمة في الحفاظ على صحة الكلى.
مساوئ تناول الفاصوليا الحمراء
1. يمكن أن يسبب نبات الفاصوليا الحمراء بعض المشاكل الهضمية في جسم الإنسان عند تناوله بكثرة، وذلك لاحتوائه على الألياف، وهو أمر مهم لجسم الإنسان.
2. تحتوي الفاصوليا الحمراء أيضًا على مادة الهيماجلوتينين، وقد يفيد هذا المركب جسم الإنسان، ولكن الاستهلاك المفرط قد يسبب بعض الأعراض المزعجة للفرد، مثل الشعور بالغثيان والرغبة في التقيؤ وآلام المعدة الشديدة والإسهال.
3. يمكن أن يسبب نبات الفاصوليا الحمراء خطر الإصابة بالسرطان عند تناوله بكثرة، حيث أن الفاصوليا الحمراء تحتوي على مركب حمض الفوليك، وهو أمر مهم لجسم الإنسان، ولكن الكثير من هذا المركب قد يسبب زيادة في إصابة الجسم بالسرطان.
4. الاستهلاك المفرط للفاصوليا الحمراء قد يسبب آثارا جانبية، بما في ذلك آلام المعدة، وانتفاخ البطن، والإمساك، والإسهال، وزيادة خطر الإصابة بالبواسير.
القيمة الغذائية للفاصوليا الحمراء
يحتوي نبات الفاصوليا الحمراء على سبعة وخمسين ملليغرام من الكالسيوم.
تحتوي نبتة الفاصوليا الحمراء على 1.80 ملغ من الحديد.
يحتوي نبات الفاصوليا الحمراء على ثلاثة وعشرين ميكروغرامًا من حمض الفوليك.
يحتوي نبات الفاصوليا الحمراء على عشرة ملليغرام من الصوديوم.
تحتوي نبتة الفاصوليا الحمراء على 0.86 مجم من الزنك.
يحتوي نبات الفاصوليا الحمراء على خمسمائة وثلاثة وأربعين ملليغرام من البوتاسيوم.
تحتوي الفاصوليا الحمراء على 1.43 جرام من السكر.
يحتوي نبات الفاصوليا الحمراء على عشرة جرامات من البروتين.
تحتوي نبتة الفاصوليا الحمراء على مائة وواحد وسبعين سعرة حرارية.
تحتوي الفاصوليا الحمراء على 32.86 جرام من الكربوهيدرات.
تحتوي الفاصوليا الحمراء على 1.43 جرام من الدهون.
تحتوي الفاصوليا الحمراء على 12.9 جرامًا من الألياف.