فوائد الملوخية لمرضى السرطان نتحدث عنها من خلال هذا المقال بإيجاز. كما نذكرك بالفوائد الصحية الكاملة لتناول الملوخية بشكل عام، ونشير إلى بعض آثاره الجانبية وخاتمة الموضوع قائمة بمجموعة من الأطعمة المضادة للسرطان.
فوائد الملوخية لمرضى السرطان
أثبتت الدراسات أن أوراق الملوخية تحتوي على مواد تمنع السرطان والأورام، حيث أظهر المستخلص الإيثانولي قدرته على موت الخلايا المبرمج من خلال مسار الميتوكوندريا، وكانت الدراسات في الخلايا السرطانية في خلايا الكبد البشرية، وأظهر مستخلص الميثانول في نبات الملوخية مضادًا للورم. النشاط، وكان أحد المركبات التي تم اختبارها ووجد أنها مرتبطة بالكركمين، وهو عامل معروف مضاد للسرطان، وأظهرت بذور الملوخية وخلاصة الأوراق قدرتها على محاربة الخلايا السرطانية، كما وصف تقرير آخر أن التاكسول وغيره من المواد ذات الصلة المركبات الموجودة في الملوخية لها فوائد مضادة للفطريات والبكتيريا ضد مسببات الأمراض المختلفة.
أهم الفوائد الصحية للملوخية
1- منع النزيف الداخلي
تحتوي الملوخية على فيتامين ك الذي يساعد في الوقاية من مخاطر نزيف الكبد وسوء امتصاص العناصر الغذائية ومشاكل الجهاز الهضمي المصاحبة لنقص هذا الفيتامين مثل مرض كرون والتهاب القولون وغيرها.
2- يحسن صحة العظام
وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام، وهي الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والسيلينيوم، ومعادن أخرى، وكلها تساهم في الحماية من هشاشة العظام.
3- المحافظة على صحة العين
تعتبر الملوخية مصدر غني بفيتامين ب 6 بتركيز 0.496 ملليجرام أو 38.15٪ من الحصة اليومية المطلوبة. يساعد هذا الفيتامين في الوقاية من أمراض العيون، وخاصةً التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
4-تحسين الهضم
وذلك لأن الملوخية تحتوي على الألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، وتسريع عملية الهضم، وتعالج الإمساك، وتقلل من الانتفاخ والغازات.
5- علاج متلازمة تململ الساقين
يعد نقص الحديد أحد الأسباب الرئيسية وراء متلازمة تململ الساقين، وبصرف النظر عن المكملات الغذائية، تساعد الملوخية في علاج المشكلة لاحتوائها على 2.73 مجم من الحديد، وهو ما يمثل في المتوسط 34.13٪ من الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم.
6- يساعد على تحسين النوم
تحتوي الملوخية على المغنيسيوم الذي يساهم في تهدئة الأعصاب، كما يحارب مشاكل النوم والأرق مما يساعد في الحصول على نوم مريح ومستمر.
7- يقوي جهاز المناعة
تحتوي الملوخية على فيتامين أ الذي يعزز وظائف خلايا الدم البيضاء، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ج وفيتامين هـ، وهما من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الوقاية من الأمراض، مثل أمراض القلب والعدوى.
8- الحفاظ على بشرة صحية
يساعد فيتامين أ الموجود في الملوخية على تسريع التئام الجروح ونمو خلايا الجلد مرة أخرى ومحاربة سرطان الجلد والتخلص من حب الشباب وحماية الوجه من التجاعيد عن طريق زيادة إنتاج الكولاجين.
9- يقلل من فرص الإصابة بالربو
تحتوي الملوخية على كمية جيدة من المغنيسيوم، ويساعد المغنيسيوم على استرخاء عضلات الشعب الهوائية، وتنظيم التنفس، وبالتالي فإن تناول الملوخية يساعد في تقليل الإصابة بالربو مما يؤدي إلى تسهيل عملية التنفس.
10- يقضي على نزلات البرد والانفلونزا
تحتوي الملوخية على فيتامين سي الضروري لتقوية جهاز المناعة والذي يلعب دورًا في مكافحة نزلات البرد والإنفلونزا، ويساعد على تجنب مخاطر الإصابة بمضاعفات البرد مثل الالتهاب الرئوي والتهاب الرئة.
11- خفض نسبة الكوليسترول
يقلل النحاس الموجود في الملوخية من الكوليسترول السيئ ويزيد نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم، وبالتالي يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
12- المحافظة على صحة الأسنان واللثة
تحتوي الملوخية على 184 ملغ من الكالسيوم (18.40٪ من الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم) الذي يحافظ على قوة الأسنان ويمنع نمو البكتيريا على اللثة.
ضرر الملوخية
1- الإفراط في تناول الملوخية قد يؤدي إلى مغص وإسهال، بحسب ما أثبته الأطباء والعلماء.
2- يضر الملوخية من الإفراط في تناولها حيث يؤدي ذلك إلى نتائج عكسية على الصحة العامة لجسم الإنسان.
3- الإفراط في تناول الملوخية بكميات كبيرة يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم أيضًا.
4- من أضرار الملوخية التي ثبت علمياً أن الإفراط في تناولها يسبب حصى في الكلى، لذا يرجى استشارة طبيبك أولاً قبل تناولها إذا كنت تعاني من مرض في الكلى.
5- يحذر من أكل الخضار دون غسلها جيداً وخاصة الملوخية لاحتوائها على بيض الديدان والديدان.
يؤدي إلى إبقائها في المعدة ومن ثم تفقيسها وإخراج الديدان التي تذهب إلى الكبد أو الكلى أو الدماغ حسب تخصصها، مسببة المزيد من المشاكل الصحية والالتهابات.
6- ينصح الأطباء بالحذر والابتعاد عن تناول الملوخية لمرضى القولون حتى لا يضر بصحتهم.
أغذية مكافحة السرطان
1- الجوز
الجوز من الأطعمة الصحية التي تحتوي على كمية جيدة من مادة البوليفينول والمواد الكيميائية النباتية المضادة للأكسدة والسرطان. أظهرت دراسة أن الجوز يساعد في الوقاية من سرطان الثدي والبروستاتا والجلد، ويمكنك تناول حوالي 7 حبات من الجوز يوميًا، مما قد يساعدك على الحماية من السرطان. سرطان.
2- رمان
الرمان من الأطعمة التي تحتوي على كمية جيدة من مضادات الأكسدة، لتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. تحتوي هذه الفاكهة الغنية أيضًا على مزيج من الفينولات والفلافونويد والأنثوسيانين والعفص، والتي تساعد على تعديل الكيمياء الحيوية الخلوية في الجسم، لذا أضف هذه الفاكهة اللذيذة إلى وجبتك الصباحية، وعصير الفاكهة، أو سلطة الفاكهة لمحاربة السرطان.
3- الخضراوات الصليبية
تحتوي الخضراوات الصليبية، مثل البروكلي والقرنبيط واللفت، على العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك فيتامين سي وفيتامين ك والمنغنيز. يقلل تناول الخضراوات الصليبية من خطر الإصابة بالسرطان، لأنها تحتوي على مادة السلفورافان، التي لها خصائص مضادة للسرطان، وتثبط بشكل كبير نمو الخلايا السرطانية. يحفز موته، حيث ثبت أن مادة السلفورافان الموجودة في البروكلي تساعد في الوقاية من سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم وسرطان البروستاتا، وننصحك بتناول ما يقرب من كوبين من البروكلي المسلوق ثلاث مرات في الأسبوع.
4- ثوم
يحتوي الثوم على مكونات مثل الكبريت، والأرجينين، والسكريات القليلة، والفلافونويد والسيلينيوم، وكلها قد تكون مفيدة لتقليل مخاطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، وتناول الثوم بانتظام قد يساعد في منع نمو الخلايا السرطانية.
5- سبانخ
السبانخ مصدر غني بالألياف وحمض الفوليك والكاروتينات. قد تساعد هذه العناصر الغذائية في الحماية من سرطان الفم والحنجرة والبنكرياس والرئة والجلد والمعدة. يمكنك تناول ما يعادل كوب واحد من السبانخ في الأسبوع. أضفه إلى السلطة أو الحساء أو عصير الفاكهة أو عصير الخضار.