فوائد الموز للمعدة، نتعرف عليها من خلال هذا المقال، حيث نذكرك بفوائد الموز للصحة العامة وعلاقة الموز بالوزن. اتبع الأسطر التالية.
فوائد الموز للمعدة
يميل الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة إلى تناول الأطعمة التي لا تسبب تهيجًا لهم، وقد يكون تناول الموز آمنًا للأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة، وقد تساعد بعض المركبات الموجودة في الموز في تقليل البكتيريا المسببة لقرحة المعدة.
يسهل هضم الموز في المعدة، لكن النشا المقاوم في الموز لا يتم هضمه، ويصل إلى الأمعاء الغليظة، حيث يعمل كوسيط غذائي فعال للبكتيريا الصحية.
يمكن تناول الموز في حالة الإصابة بالتهاب المعدة، لأنه يساعد في تخفيف المشكلة، كما يعزز استعادة المعادن المفقودة عند المعاناة من الإسهال.
يعالج الإسهال الذي يصيب بعض الأشخاص لأن الأمعاء لا تحتفظ بالسوائل الكافية مما يسبب الجفاف الشديد، لكنه يبطئ هضم الطعام بسبب توافر الكثير من المواد النشوية.
وهو مطهر طبيعي كما وصفه البعض، حيث يساعد المعدة على التخلص من السموم وطرد الغازات، وعلاج الحموضة الشديدة وعسر الهضم بسبب عنصر البوتاسيوم الموجود فيه، كما يساهم في تكوين الإنزيمات الهاضمة للطعام.
بالنسبة للراغبين في اتباع نظام غذائي صحي ذي قيم غذائية عالية، يمكنهم الاعتماد عليه كبديل لبعض الوجبات في اليوم، حيث أنه مخزن للعناصر والفيتامينات التي توجد في العديد من أنواع الخضار والفواكه الأخرى.
الموز وعلاقته بالوزن
الموز وإنقاص الوزن
أظهرت دراسة نشرت في مجلة علمية فرنسية، أجريت على مجموعة من الأشخاص المصابين بالسمنة ومرض السكري عام 2010، أن الأشخاص الذين تناولوا النشا المقاوم الموجود في الموز غير الناضج انخفض وزنهم مقارنة بمن لم يتناولوه، كما قلل من حساسية الأنسولين لديهم. يحتوي الموز على العديد من الخصائص التي قد تجعله يساهم في إنقاص الوزن. لاحتوائه على ألياف غذائية. مما يساهم في زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية، ورغم قلة الدراسات حول تأثير تناول الموز في عملية إنقاص الوزن، إلا أنه يحتوي على العديد من الخصائص التي تجعله غذاءً جيداً للراغبين في إنقاص الوزن.
الموز وزيادة الوزن
تناول نوع واحد من الطعام في حد ذاته لا يسبب زيادة الوزن أو إنقاصه، لكن الموز من الخيارات الجيدة التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي عند التخطيط لزيادة الوزن، حيث أنه يحتوي على الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة. بجانب بعض الأطعمة الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية، مثل ؛ الشوفان أو العصائر أو زبدة المكسرات أو الحليب كامل الدسم للمساعدة في زيادة الوزن
أهمية الموز للصحة العامة
حافظ على الوزن
على الرغم من أن الموز يمكن أن يسبب زيادة الوزن إذا تناولت الكثير منه، إلا أنه غني بنسبة كبيرة من الألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي يقل الشعور بالجوع بعد تناوله. كما يحتوي الموز على نوع من النشا يقلل الشهية، ويفضل تناول الموز الأخضر حيث يحتوي على سعرات حرارية أقل مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل في وقت لاحق من اليوم.
انخفاض فرص الإصابة بفقر الدم
يحدث فقر الدم نتيجة لانخفاض خلايا الدم الحمراء وانخفاض مستوى الهيموجلوبين في الدم، ويمكن أن يكون ذلك بسبب عدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد والعناصر المهمة للجسم. يحتوي الموز على نسبة كبيرة من الحديد الذي يساعد على تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء، وغني بفيتامين B6 الذي ينظم مستويات السكر في الدم.
تحسين المزاج
يساعد الموز في تحسين الحالة المزاجية بفضل احتوائه على الحمض الأميني التربتوفان، والذي يعمل على تكوين هرمون يسمى السيروتونين، والمعروف باسم “هرمون السعادة”. يحتوي الموز أيضًا على المغنيسيوم المسؤول عن تحسين المزاج وتنظيم النوم.
احصل على فيتامينات مهمة للجسم
يوفر الموز مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، مثل فيتامين ب 6، حيث يحتوي الموز على حوالي 20٪ من الاحتياج اليومي لهذا الفيتامين، مما يساعد على إنتاج الأنسولين والهيموجلوبين والأحماض الأمينية المهمة لتكوين خلايا صحية، وموزة واحدة. يحتوي على 15٪ من حاجة الجسم لفيتامين C، وهو فيتامين مضاد للأكسدة يعمل على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم، ويعزز صحة الأوعية الدموية وإنتاج الكولاجين، ويحسن وظيفة الجهاز المناعي لتقليل فرص الإصابة.
زيادة الطاقة في الجسم
بفضل احتواء الموز على الكربوهيدرات، فهو يساعد على زيادة الطاقة في الجسم، وبالتالي رفع مستوى النشاط اليومي والحصول على الطاقة من بداية اليوم. ينصح بتناول الموز في الصباح، ولكن يجب إشباع السكريات الموجودة في الموز وعدم تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالسكر.
انخفاض فرص تقلص العضلات
يحتوي الموز على نسب عالية من البوتاسيوم، حيث أن موزة واحدة غنية بحوالي 422 مجم منه، وبالتالي تساعد في تقليل فرص تقلص العضلات بسرعة وهذا يعني تقليل تقلصات العضلات، وهي من المشاكل التي تحدث نتيجة الضغط المفاجئ. على العضلات، وخاصة نتيجة التمرين.
انخفاض فرص الإصابة بالحموضة المعوية
تعتبر الحموضة المعوية مشكلة شائعة لكثير من الناس، خاصة بعد تناول الأطعمة الدهنية. في هذه الحالة، يعتبر الموز حلاً مثاليًا لتقليل احتمالية الإصابة بالحموضة المعوية. يساعد الموز على التخلص من حرقة المعدة ويجعلك تشعر بالراحة لأنه يبطل الحموضة في المعدة.
المحافظة على مستويات ضغط الدم
يساعد البوتاسيوم أيضًا في الحفاظ على مستويات ضغط الدم في الجسم، وكما ذكرنا أن الموز يحتوي على مستويات عالية منه، فإن ارتفاع نسبة البوتاسيوم إلى نسبة منخفضة من الصوديوم يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم في الجسم.
ما هو المعدل المناسب لتناول الموز في اليوم
لا يمكن تحديد كمية الموز التي يجب تناولها يوميًا، حيث يختلف ذلك من شخص لآخر وفقًا لبعض العوامل مثل كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، وكذلك النمط الغذائي الذي يتبعه.
يُنصح بتناول موزة أو اثنتين يوميًا، فهذه نسبة معتدلة ومناسبة للأشخاص الأصحاء.
لكنه حذر من الإفراط في تناول الموز لأن البوتاسيوم الزائد سيكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى، وفي هذه الحالة لن تتمكن الكلى من إزالة البوتاسيوم الزائد من الدم.
بالإضافة إلى تناول الموز، يوصى بتناول أنواع مختلفة من الفاكهة الأخرى الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، وكذلك الخضار والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والدهون الصحية.