فوائد عصير الخيار وكيفية استخدامه في هذا المقال سنتحدث عن عصير الخيار وفوائده ومضاره.
فوائد عصير الخيار
فقدان الوزن
يمكن الحصول على 15 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام من الخيار، لذلك يعد الخيار من أعظم الخضروات للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن. وزن .
خفض ضغط الدم المرتفع
كما أن البوتاسيوم مفيد جدًا للقلب ويساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. هذا من خلال مواجهة الآثار السلبية للصوديوم. إذا كنت تأكل الكثير من الأطعمة المالحة، فعليك موازنة ذلك ببضعة أكواب من عصير الخيار.
حافظ على ترطيب الجسم
الحصول على البوتاسيوم أحد الفوائد الصحية لعصير الخيار حيث أنه مكون رائع لعلاج الجفاف، ويمكن استبدال المشروبات الرياضية السكرية بعصير الخيار الطبيعي والصحي
محاربة الالتهابات
يعمل شرب عصير الخيار على علاج التهاب المفاصل عن طريق التخلص من حمض البوليك، كما أنه يقلل من الالتهابات الناتجة عن مشاكل مثل الروماتيزم والتهاب المفاصل.
تطهير الجسم
يعتبر الخيار من المدرات الطبيعية للبول، مما يعني أنه يتسبب في التبول أكثر من المعتاد، وهذا يشجع الجسم على التخلص من السموم والفضلات الأخرى بشكل منتظم.
تحفيز نمو الشعر
شرب عصير الخيار بانتظام يساعد في علاج الصلح، حيث أنه يحتوي على السيليكون والكبريت، وكلاهما ضروري في تحفيز نمو الشعر.
احصل على بشرة نضرة وصحية
من أهم الفوائد الصحية لعصير الخيار أنه علاج رائع لمشاكل البشرة. يساعد تطبيق عصير الخيار موضعياً على الجلد على منع البثور والرؤوس السوداء والتجاعيد وحب الشباب والعديد من الأمراض الجلدية الأخرى.
تقوية العظام
الخيار غني بالكالسيوم، مما يعزز نمو العظام بشكل صحي، ويقوي بنيتها الداخلية، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض العظام.
علاج حروق الشمس
إذا قضيت وقتًا طويلاً في الشمس، تتعرض بشرتك لبعض اللسعات، لذا يجب شرب عصير الخيار، وكذلك فرك عصير الخيار على المنطقة المصابة، حيث تعمل مكونات التبريد في الخيار على تسريع عملية الشفاء.
غني بالألياف الغذائية
لا يحتوي عصير الخيار على الألياف، لذا يجب الحرص على تناول الخيار الطازج بالإضافة إلى الاستمتاع بفوائد الألياف الموجودة في الفواكه الطازجة، حيث تساعد الألياف في الحفاظ على وزن صحي، وتعزيز الهضم الجيد، وتحفيز الجسم على معالجة الفضلات والسموم بشكل صحيح. .
خيار للحمية
إن تضمين الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الخيار في النظام الغذائي يساعد على تقليل السعرات الحرارية المستهلكة، مما يساهم في إنقاص الوزن، لذلك يتم استخدام الخيار للتنحيف.
الخيار منخفض جدًا في السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد من شرائح الخيار على 14 سعرًا حراريًا فقط، لذلك حتى تناول كمية كبيرة من الخيار لن يسبب أي زيادة في السعرات الحرارية اليومية أو زيادة الوزن. يمكن تناول الخيار مع الوجبات الرئيسية، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات عندما تشعر بالجوع.
قشر أو قشر الخيار غني جدًا بالألياف، مما يعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة، لذا فإن الخيار عنصر أساسي في أي نظام غذائي لإنقاص الوزن.
فوائد الخيار للأطفال
يمنع الجفاف
مع ارتفاع درجة حرارة الهواء، وعدم تناول الطفل لكمية كبيرة من الماء، قد يصاب بالجفاف، ويتميز الخيار بمحتواه المائي العالي، مما يساعد طفلك على تعويض الماء والمعادن المفقودة من جسمه، و يحميه من الجفاف.
يعالج اضطرابات المعدة
يعتبر الخيار من العلاجات الفعالة لتخفيف أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الحموضة والتهابات المعدة والأمعاء. قدمي لطفلك عصير الخيار المصفى كمهدئ سريع لاضطرابات المعدة.
يحسن الرؤية ويقوي العظام
يحتوي الخيار على فيتامينات A و B6 و C و E و K والثيامين والنياسين وحمض الفوليك. يساعد فيتامين أ على تحسين الرؤية عند الأطفال، بينما يساعد فيتامين ك في تقوية العظام. وهو من الفيتامينات الضرورية لتخثر الدم، ويحتاج الجسم إلى فيتامين “ب 6” لإنتاج خلايا الدم الحمراء، لذا فإن تناول الخيار يعزز مناعة طفلك وصحته العامة، ويقي من فقر الدم عند الأطفال.
يقي من الأمراض
إلى جانب الفيتامينات، يعتبر الخيار أيضًا مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التأثير الضار للجذور الحرة التي تهاجم الخلايا والحمض النووي وتسبب العديد من الأمراض الخطيرة.
تستخدم قشور وعصير الخيار كعلاج طبيعي وسريع لالتهابات الجلد ولدغ الحشرات والحروق الطفيفة. على الرغم من أنه قد لا يساعد في علاج مشكلة الجلد، إلا أنه يهدئ الالتهاب والألم المصاحب.
يقوي الشعر والأظافر
يحتوي الخيار على مادة السيليكا المفيدة للشعر والأظافر، لذا فإن تناول الخيار يساعد في الحفاظ على شعر طفلك وأظافره قوية ولامعة.
يخفف الإمساك
يساعد الخيار، بفضل محتواه من الألياف الغذائية والماء، على تعزيز حركة الأمعاء، مما يساهم بدوره في تنظيم الهضم ومنع الإمساك.
يهدئ البشرة
مساوئ تناول الكثير من الخيار
يجب التأكد من خلو الخيار من المبيدات والمواد الكيميائية ؛ لتجنب التسمم.
قد تصاب بحساسية أو طفح جلدي عند تناول الخيار، وقد يكون هذا بسبب حقيقة أن لديك حساسية من الخيار، لذلك يجب أن تكون حذرًا عندما يأكل طفلك الصغير الخيار لأول مرة ؛ لأنه قد يكون لديه حساسية من الخيار.
إذا كنت تأكل الكثير من هذا الخيار المخلل، فقد يؤدي ذلك إلى ارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ.
من أضرار تناول الكثير من الخيار تكون الغازات في البطن مما يجعلك تعاني من الانتفاخ.
قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى حدوث سيولة أو تخثر في الدم، وهذا هو ؛ لاحتوائه على فيتامين ك.