فوائد قشر الباذنجان للتخسيس، وطرق تحضير مشروب الباذنجان لانقاص الوزن، ونظام الباذنجان للتخسيس، ونصائح لفقدان الجسم بسرعة، نتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقالة التالية.
فوائد قشر الباذنجان للتخسيس
الباذنجان من الخضروات الشائعة، ويستخدم بأشكال عديدة في وجبات الطعام المختلفة، كما يستخدم قشره. إنه عنصر مهم في أي نظام غذائي لفقدان الوزن، وذلك للأسباب التالية
1. يحتوي كل كوب من قشر الباذنجان النيء على 3 جرامات من الألياف، و 20 سعرة حرارية فقط.
2. قشور الباذنجان غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية، مما يجعلها إضافة ممتازة لأي نظام غذائي لفقدان الوزن.
3. يحتوي قشر الباذنجان على كمية قليلة من الدهون أو الكوليسترول. إنه غذاء صحي للغاية للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو يعانون من مشاكل السمنة.
4. الألياف تعزز الشعور بالشبع والامتلاء، مما يمنع إفراز هرمون الجريلين، هرمون الجوع، وبالتالي تقليل فرص الإفراط في الأكل إلى حد كبير، مما يساهم في فقدان الوزن الزائد.
5. قشور الباذنجان نبات صحي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، وقليلة الكربوهيدرات، لذا فإن قشرة الباذنجان هي خيار حكيم لإدارة مرض السكري من النوع 2، والذي يرتبط بزيادة الوزن.
6. يستخدم قشر الباذنجان كبديل منخفض السعرات الحرارية للمكونات عالية السعرات الحرارية في الوصفات، مما يقلل من إجمالي كمية السعرات الحرارية المستهلكة ويساعد على إنقاص الوزن.
طريقة تحضير مشروب الباذنجان لفقدان الوزن
المكونات
– باذنجان متوسط الحجم.
عصير ليمون.
لتر من الماء.
كيف تستعد
1. يفرك قشور الباذنجان بصودا الخبز وخل التفاح مما يساعد على تعقيمها وتخليصها من الأوساخ والجراثيم.
2. نقطع الباذنجان إلى شرائح صغيرة، ونضعها في وعاء زجاجي.
3. أضف لترًا من الماء وعصير الليمون إلى شرائح الباذنجان. يتم حفظ الحاوية في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
كيف تستعمل
اشرب أربعة أكواب من الباذنجان وماء الليمون يومياً، لمدة أسبوع، مع استخدام باذنجان جديد كل يوم. اشرب الكوب الأول قبل تناول الفطور والأخير قبل النوم لتحقيق النتيجة المرجوة.
رجيم الباذنجان لانقاص الوزن
حمية الباذنجان يعتبر الباذنجان غذاءً رائعًا يساعدك على إنقاص الوزن، حيث أنه منخفض في الكربوهيدرات ومليء بالعناصر الغذائية وقليل السعرات الحرارية، لذا فهو غذاء مثالي للحمية، كما يساهم في خفض نسبة السكر في الدم. إليك بعض الأفكار لتناول الباذنجان لفقدان الوزن
– بيتزا الباذنجان
ادهني شرائح الباذنجان السميكة بصلصة الطماطم والجبن قليل الدسم والخضروات وأي طبقة صحية أخرى واطهيها في الفرن.
شرائح باذنجان مخبوزة
نرش شرائح الباذنجان ببعض البهارات أو القليل من زيت الزيتون، ونضعها في الفرن حتى تنضج.
سلطة الباذنجان (بابا غنوج)
سلطة لذيذة وغنية يمكنك تحضيرها بشوي الباذنجان وخلطه مع البقدونس والثوم المفروم والبهارات.
– مخلل باذنجان
طريقة تحضيره سهلة للغاية، اسلقي الباذنجان، ثم تبليه بالثوم والفلفل والفلفل الحار والكمون والخل والليمون.
– سلطة الباذنجان بالخضار
تحميص الباذنجان، يقشر ويهرس، ويضاف البهارات والخضروات مثل الطماطم والخيار والفلفل والبصل والخل والثوم.
– باذنجان سوتيه
اقلي الباذنجان قليلاً في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم أضيفي بعض الخضار والبهارات حسب رغبتك.
– اصابع باذنجان مخبوزة بالفرن
نقطع الباذنجان بالأصابع، ونفرشها بالقليل من زيت الزيتون، ونضعها في الفرن حتى تنضج.
نصائح لفقدان الجسد بسرعة
1. لا تفوت وجبة الإفطار
لا يساعدك تخطي وجبة الإفطار على إنقاص الوزن، حيث أن وجبة الإفطار تزيد من معدل الحرق والشعور بالشبع لفترة من الوقت.
2. تناول وجبات منتظمة
يساعد تناول الطعام في أوقات منتظمة خلال اليوم على حرق السعرات الحرارية بمعدل أسرع، مع الحرص على تناول وجبة خفيفة بين الوجبات وتجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسكر.
3. تناول الكثير من الفاكهة والخضروات
الفواكه والخضروات منخفضة في السعرات الحرارية والدهون، وغنية بالألياف، وهي مكونات أساسية لعملية تنحيف ناجحة. كما أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن.
4. ممارسة الرياضة
تعتبر ممارسة التمارين الرياضية بانتظام أمرًا أساسيًا لفقدان الوزن والحفاظ عليه، بالإضافة إلى وجود العديد من الفوائد الصحية، مما يساعدك على حرق السعرات الحرارية الزائدة التي لا يمكن أن تحدث من خلال النظام الغذائي وحده.
5. شرب الكثير من الماء
كثير من الناس يخلطون بين العطش والجوع، الأمر الذي قد يؤدي في النهاية إلى استهلاك السعرات الحرارية الزائدة، ويحتاج الجسم فقط إلى كوب من الماء، فمياه الشرب يمكن أن تعزز التمثيل الغذائي بنسبة 24-30٪ خلال فترة تتراوح من 1 إلى 1.5 ساعة، مما يساعدك على ذلك. حرق القليل من السعرات الحرارية.
أظهرت إحدى الدراسات أن شرب نصف لتر من الماء قبل نصف ساعة من وجبات الطعام ساعدك على تناول سعرات حرارية أقل وفقدان 44٪ من الوزن الزائد.
6. تناول الأطعمة الغنية بالألياف
يمكن للأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف أن تساعدك على الشعور بالشبع، مما يجعلها مثالية للتخسيس وفقدان الوزن. يمكن العثور على الألياف في المواد الغذائية من النباتات، مثل الفواكه والخضروات والشوفان والخبز البري والأرز البني والمعكرونة والفول والبازلاء والعدس.
7. لا تستبعد الأطعمة من نظامك الغذائي
لا تحظر أي أطعمة من خطة إنقاص الوزن. حظر الأطعمة سيجعلك تشتهيها أكثر من ذي قبل.
8. تجنب الوجبات السريعة
لتجنب إغراء محاولة عدم تخزين الوجبات السريعة مثل الشوكولاتة والبسكويت والصودا في المنزل، اختر بدلاً من ذلك الوجبات الخفيفة الصحية، مثل الفاكهة وكعك الأرز غير المملح وبسكويت الشوفان والفشار غير المملح أو غير المحلى وعصير الفاكهة.