فيتامين يقوي المناعة وماهي عواقب نقص الفيتامينات والمعادن وكذلك سنتحدث عن اضرار الفيتامينات على الكلى وما هي اهم الفيتامينات للاطفال كل هذه المواضيع ستجدها من خلال هذا المقال

فيتامين يقوي المناعة

1- فيتامين أ
فيتامين (أ) له تأثير مضاد للأكسدة للمساعدة في تقوية جهاز المناعة ووظائفه لمحاربة العدوى.
للحصول على فيتامين أ، يوصى بتناول الأطعمة الغنية بالمركبات الملونة التي تسمى الكاروتينات، مثل الجزر، والبطاطا الحلوة، واليقطين، والشمام، والقرع، حيث يحول الجسم الكاروتينات إلى فيتامين أ.
2- فيتامين ب 6
يحتاج الجسم إلى فيتامين ب 6 الحيوي لدعم التفاعلات الكيميائية في جهاز المناعة، حيث يقوم بإجراء ما يقرب من 200 تفاعل كيميائي مهم.
يمكن الحصول على فيتامين ب 6 من خلال مجموعة متنوعة من الأطعمة، وأبرزها ما يلي
دجاج.
الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة.
خضروات خضراء؛
الموز.
بطاطا.
حمص؛
3- فيتامين د
يعمل فيتامين د على تقوية خلايا الدم البيضاء المهمة لتعزيز صحة المناعة وتقليل الالتهابات في الجسم، وعندما ينخفض ​​فيتامين د في الجسم تزداد فرص الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي، مثل الربو والإنفلونزا.
أشعة الشمس هي أفضل مصدر لفيتامين د، بالإضافة إلى مجموعة من الأطعمة، مثل
سمكة سمينة.
الحليب.
عصير البرتقال.
4- فيتامين هـ
فيتامين هـ هو أحد الفيتامينات المعززة للمناعة ومضادات الأكسدة القوية التي تساعد الجسم على محاربة العدوى، لذلك ينصح بالاهتمام بتناول الأطعمة الغنية به.
يتوافر فيتامين هـ بمستويات جيدة في المكسرات، وخاصة اللوز والبندق، بالإضافة إلى البذور، وأبرزها بذور عباد الشمس، وكذلك بعض الخضروات، مثل السبانخ والبروكلي.
5-فيتامين سي
يعتبر فيتامين سي أو فيتامين سي من أهم الفيتامينات التي تقوي المناعة وتقويها، حيث يساعد في محاربة أي عدوى والتهابات يمكن أن تغزو الجسم، وفي حالة حدوث نقص تزداد فرص الإصابة بالأمراض.
يتوفر فيتامين ج في العديد من الأطعمة، مثل
البرتقالي؛
جريب فروت.
اليوسفي.

عواقب نقص الفيتامينات والمعادن

1- النظام الغذائي الذي يوفر القليل من الفيتامينات والمعادن يسبب عدة أعراض بعضها أكثر شيوعًا من البعض الآخر. في كثير من الأحيان، يمكن أن تساعد زيادة تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن المناسبة في حل الأعراض أو تقليلها بشكل كبير.
2- قرح وتشققات في الفم قد تحدث في مفصل (زوايا) الفم. قد تترافق الآفات داخل الفم أو حوله مع عدم تناول ما يكفي من الفيتامينات أو المعادن. تشير إحدى الدراسات إلى أن المرضى الذين يعانون من تقرحات الفم لديهم مستويات منخفضة من الحديد والثيامين والريبوفلافين.
داء الاسقربوط، الذي يسببه نقص فيتامين سي في الفواكه والخضروات، يسبب نزيف اللثة.
3-العمى في بعض البلدان النامية قد يؤدي نقص فيتامين (أ) الحاد إلى العمى.
قد يسبب أيضًا الكساح بسبب نقص فيتامين د.
يتميز بالعظام اللينة والضعيفة التي يمكن أن تسبب تشوهات في الهيكل العظمي مثل الساقين الملتوية والمنحنية.
4- نقص الفيتامينات يسبب أيضاً تساقط الشعر ومن فوائد الفيتامينات الحفاظ على مظهر خارجي مشع، وتساقط الشعر هو أحد الأعراض الشائعة التي يسببها النظام الغذائي الذي يفتقر إلى العناصر التالية الحديد والزنك وحمض اللينوليك وفيتامين B3، فيتامين ب 7 وعناصر مهمة أخرى تساعد على منع أو إبطاء تساقط الشعر. .

تأثيرات الفيتامينات على الكلى

1- تأثير فيتامين د على الكلى
والجسم ليس مفاجئاً، صحيح أن فوائد فيتامين د هائلة للجسم، لكن إذا تجاوز شيء ما حدوده فإنه ينقلب عليه، والجرعات الزائدة من فيتامين د تسبب تراكم الكالسيوم في الجسم أيضاً. مما قد يؤدي إلى القيء وتكرار الذهاب إلى الحمام بسبب الرغبة في التبول، بالإضافة إلى التسبب في تلف الكلى، كما أن حصوات الكلى نتيجة تراكم الكالسيوم. تعتبر الشمس وبعض الأطعمة من الأسماك الدهنية مثل السلمون والرنجة مصادر مهمة لفيتامين د للجسم.
2- تأثير فيتامين سي على الكلى
والجسم، على الرغم من الفوائد الهامة جداً لفيتامين سي للجسم، إلا أن الجرعات الزائدة منه يمكن أن تسبب بعض مشاكل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تكون حصوات الكلى بسبب الكميات الزائدة من الأوكسالات، وفي بعض الحالات النادرة جداً، قد يتسبب البعض في حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي. يعانون من فشل كلوي بسبب تجاوز 2000 ملغ في اليوم. يوم الجرعة الموصوفة للجسم.

أهم الفيتامينات للأطفال

1- فيتامين سي
من أقوى مضادات الأكسدة المدهشة التي تساعد على التئام وحماية الجسم من الجذور الحرة التي تسرع موت الخلايا وتلفها، وهو من الفيتامينات المهمة للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام، وتقوية المناعة، والوقاية من التهابات الجهاز التنفسي، وتقليل فرص الإصابة بنزلات البرد، كما أنه من المهم امتصاص الحديد في الجسم، ولأن فيتامين “سي” ليس من العناصر الغذائية التي تبقى في الجسم لفترة طويلة، فمن المهم توفيره للطفل على فترات منتظمة طوال اليوم ويمكن الحصول عليها من مصادرها الطبيعية والتي تشمل الحمضيات والتوت والطماطم والفلفل والبطاطس والبروكلي. يجب أن يتلقى الطفل أقل من عامين 500 ملليجرام من فيتامين سي يوميًا، ويمكن زيادة الجرعة وفقًا لما يصفه الطبيب للأطفال فوق سن الثانية.
2- أحماض أوميغا 3 الدهنية
ليس من الفيتامينات والمعادن، ولكنه يدخل في معظم المكملات الغذائية للأطفال، لأنه من الأحماض الدهنية التي تدعم جهاز المناعة لديهم، عن طريق زيادة وتنشيط خلايا الدم البيضاء، وزيادة الاستجابة المناعية. كما أنه معروف بخصائصه المضادة للالتهابات، مما يساعد على تقليل فرص الإصابة بالعديد من الأمراض. الالتهابات، وأوميغا 3 توجد في أطعمة مثل الجوز والبيض وزيت السمك ودقيق الشوفان.
3- فيتامين ب 6
من الفيتامينات الأساسية المرتبطة بتحسين أداء الجهاز المناعي، تكوين خلايا الدم الحمراء والبيضاء، وبعض أنواع الخلايا المناعية (الخلايا التائية)، ونقص فيتامين ب 6 عند الأطفال يمكن أن تقلل من الأجسام المضادة اللازمة لتجنبها العدوى، ويمكنك رفع مستواها لدى الأطفال، من خلال أطعمة معينة، مثل الدجاج، والسلمون، والتونة، والخضروات الورقية الخضراء، والحمص.