كيف تصنع شجيرة القهوة المصرية، وكيف تصنع شجيرة القهوة المصرية مثل المقاهي، وكيف تصنع شجيرة القهوة المصرية، وكيف تصنع القهوة المصرية بالحليب مثل المقاهي، وكيف تصنع القهوة المصرية بحليب نيدو، نتحدث عنها بشيء من التفصيل في المقالة التالية.

طريقة عمل شجيرة البن المصري


المكونات
-2 ملاعق كبيرة من البن العربي المطحون.
3 أكواب من الماء المصفى.
ربع ملعقة صغيرة زعفران.
– 3 ملاعق كبيرة من بذور الهيل.
كيف تستعد
1. ضعي الماء داخل القدر على نار خفيفة، ثم أضيفي القهوة وقلبي باستمرار حتى تذوب القهوة في الماء لمدة 5 دقائق.
2. نضع مقادير الهيل مع الزعفران ونقلبه جيداً ونتركه يغلي على النار. ضعي القهوة في فنجان وقدميها ساخنة.

كيف تصنع شجيرة القهوة المصرية مثل المقاهي


المكونات
كوب ماء بارد.
ملعقتان كبيرتان من البن المطحون.
سكر حسب الطلب ويفضل ملعقة واحدة لكوب من قهوة بوش.
كيف تستعد
اغلي الماء على نار عالية في قدر.
1. خففي مستوى النار، ثم ضعي القهوة مع السكر، ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تذوب في الماء.
2. استمر في تقليب القهوة على نار خفيفة حتى لا تظهر خط القهوة بسرعة.
3. عندما تظهر القهوة على جانبي القدر أو الغلاية، توقف عن التقليب.
4. بعد أن تصبح القهوة المرغوبة جاهزة، أطفئي النار، ثم ضعيها في كوبين مناسبين للقهوة وقدميها ساخنة.

طريقة عمل محوها المصرية بن بوش


مكونات
حبوب بن ذات نوعية جيدة.
الماء (إذا كنت ترغب في صنع قهوة فرنسية، يمكنك استبدال الماء بالحليب).
سكر (حسب الرغبة).
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الهيل.
1/8 ملعقة صغيرة من القرفة أو جوزة الطيب أو القرنفل.
ملبن أحمر.
كيف تستعد
1- نطحن حبوب القهوة ونضعها في طبق صغير.
2- ضعي ملعقة صغيرة من البن المطحون في قدر القهوة.
3- أضف القدر الذي تريده من السكر، ثم كوب صغير من الماء البارد، وأخيرًا أضف مسحوق بذور الهال والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب. قلّب المكونات معًا قليلاً، ثم ارفع وعاء القهوة على نار خفيفة واتركه حتى يبدأ في الغليان، ثم قلل درجة الحرارة حتى تبدأ القهوة في الارتفاع.
4. بمجرد أن تبدأ القهوة في الارتفاع وتشكل الأنف، ابدأ في صب القهوة في الكوب مع وضع القهوة في المنتصف أثناء صب القهوة في الكوب.
5. الآن استمتع بالطعم اللذيذ والمميز للقهوة.

طريقة صنع القهوة المصرية بالحليب مثل المقاهي


المكونات
– ملعقة ونصف من القهوة.
نصف كوب حليب سائل.
رشة قرفة.
نصف كوب ماء.
3 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الحاجة.
كيف تستعد
1. نضع الماء في قدر صغيرة ونضيف القهوة والسكر ونقلب جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
2. ضعي القدر على نار هادئة واتركيه حتى يبدأ في الغليان، ثم أضيفي رشة قرفة وقلبي جيداً.
3. ارفع القدر من على الموقد وضعه في كوب حتى يصل إلى نصفه فقط.
4. نضع الحليب على النار حتى يغلي تماما، ثم ابعده عن النار.
5. ضعي نصف الحليب في الكوب مع القهوة وقلبي.
6. ضعي القليل من الحليب المتبقي على وجه الكوب أو الكوب حتى يتشكل وجه القهوة بالحليب.
7. قدمي فنجان قهوة مع الحليب ساخناً في كوب.

طريقة صنع القهوة المصرية بحليب نيدو


المكونات
كوب ماء بارد.
حليب نيدو حسب الرغبة.
ملعقتان كبيرتان من البن المطحون.
قطعة صغيرة من مكعبات الشوكولاتة للزينة.
كيف تستعد
1. صب الماء الموجود داخل الكوب في خزانة، وأضف حليب نيدو وحركه جيدًا حتى يمتزج الحليب تمامًا مع الماء.
2. نضيف ملعقتين كبيرتين من البن المطحون إلى القدر، بالإضافة إلى الكمية المطلوبة من السكر، ونقلب الخليط جيداً ونضعه على نار هادئة.
3. نتركها على النار وقبل تشكيل الوجه نديرها مرة أخرى ونتركها حتى تبدأ في الغليان وعندما يوشك الوجه على الغليان نرفعها عن النار.
4. صب القهوة التركية مع حليب نيدو في الكوب وضع مكعب الشوكولاتة بجانبه للاستمتاع بألذ فنجان قهوة مع حليب نيدو.