ما هو عشب زهرة الزعرور سنتحدث عن أهمية زهرة الزعرور في حياتنا وصحتنا وكيفية استخدامها وأبرز فوائدها في صحة الجسم.
ما هو عشب زهرة الزعرور
يوجد نبات الزعرور في العديد من المناطق المعتدلة في أوروبا ويوجد أنواع عديدة منه، وقد يكون جنسًا كبيرًا من الشجيرات الشائكة أو الأشجار الصغيرة في عائلة الورد. تزرع هذه أيضًا في العديد من الأصناف مثل نباتات الزينة لأزهارها وثمارها الجذابة بألوان مختلفة تتراوح من الأصفر والأحمر الداكن والأسود. كما تُستخدم شجيراتها الشائكة المتداخلة كعقبة كبيرة أمام الماشية والحيوانات البرية لحماية المحاصيل. هو نبات ذو أوراق بسيطة ومسننة ولها أزهار متجمعة بيضاء أو وردية، وتتنوع ثمارها في النكهة والملمس ولكنها صالحة للأكل، وتستخدم في الطب البديل أو كنبات للزينة في الحدائق. والمزارع، وفوائد نبات الزعرور تبرز إمكانية استخدام جميع أجزاء النبات في الأدوية العشبية المختلفة.
فوائد زهرة الزعرور
1- علاج أمراض القلب والأوعية الدموية
يستخدم الزعرور في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية مثل قصور القلب الاحتقاني (CHF) وعدم انتظام ضربات القلب.
2- علاج الأمراض الجلدية يستخدم بعض الناس الزعرور على الجلد للدمامل والقروح والحكة.
3. تقليل الكوليسترول والدهون تشير الأبحاث إلى أن الزعرور يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والدهون الثلاثية، ويقلل من تراكم الدهون في الكبد والشريان الأورطي. يعمل مستخلص الزعرور على خفض نسبة الكوليسترول عن طريق زيادة إفراز الصفراء، مما يقلل من تكوين الكوليسترول، ويعزز مستقبلات LDL، ويعزز نشاط مضادات الأكسدة.
4. تقليل القلق
هناك بعض الأدلة على أن الزعرور، مع المغنيسيوم، قد يكون مفيدًا في علاج اضطرابات القلق الخفيفة إلى المتوسطة. قبل تناول الزعرور، تحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت تتناول أي أدوية، حيث يمكن أن تحدث تفاعلات كبيرة مع العديد من الأدوية الموصوفة.
5. تحسين الجهاز الهضمي يستخدم بعض الناس الزعرور لعلاج أوجاع وأمراض الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والإسهال وآلام المعدة.
6. يمكن أيضًا استخدام فاكهة الزعرور كشاي ضد البرد وفي العديد من وصفات الطعام. من يريد تحضير معجون فاكهة الزعرور أو المربى يمكنه هرسها بدون طهي، لأن الفاكهة بهذه الطريقة تحتفظ بجميع الفيتامينات. أما بالنسبة إلى موطن الزعرور الشائك، فإنه يوجد بكثرة في الجزر البريطانية وفي جميع المناطق المعتدلة في نصف الكرة الشمالي. ولهذا يرتبط اسم “فاكهة الزعرور” بعشاق حكايات الماضي بالحكاية الخيالية الشهيرة “الجميلة النائمة أو الأميرة النائمة” التي كتبها الكاتب والشاعر.
كيفية صنع شاي الزعرور
أضف بعض أوراق نبات الزعرور في كوب من الماء الساخن، وقم بتغطيته جيدًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا، وتناوله مرتين يوميًا، للحصول على أفضل النتائج. علما أنه من الأفضل نقع أوراق الزعرور في الماء الساخن وتغطيتها، بدلا من غليها على النار، حتى لا تفقد قيمتها الغذائية، من خلال تطاير الزيوت وتبخرها.
أما مستخلص الزعرور البري فيؤخذ بمعدل 10-20 قطرة 3 مرات يومياً مخففة بالماء ويفضل قبل الأكل ويفضل تناول تلك الجرعات لفترة طويلة خاصة عند كبار السن، من أجل الحصول على نتائج إيجابية مقبولة في علاج أمراض القلب المختلفة. تنخفض الجرعة إلى النصف عند علاج الأطفال
القيمة الغذائية للزعرور
- فيتامينات ب ومنها حمض الفوليك (مضاد للأكسدة ومهم لعملية التمثيل الغذائي).
- روتين هو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين تدفق الدم من خلال المساعدة على توسيع الأوعية الدموية.
- الفينول مضاد للالتهابات ومطهر.
- فيتكسين مضاد للأكسدة ومضاد للسرطان ومضاد للالتهابات.
- الكاتيكين فئة من مضادات الأكسدة.
- مادة الصابونين التي تساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية.
- الكالسيوم والحديد.
- فيتامين ج مفيد للمناعة والجلد وصحة القلب والأوعية الدموية.
- البروسيانيدينات هي مركبات مضادة للأكسدة.
فوائد الزعرور للرياضيين
لقد ثبت أن الزعرور قد يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وآلام الصدر (الذبحة الصدرية) وضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، فإن نشاطه المضاد للأكسدة يجعله خيارًا رائعًا لدعم الصحة العامة ونوعية الحياة.
كيفية استخدام الزعرور
يجب أخذ وصفة زهرة الزعرور من قبل الطبيب وللضرورات الطبية، وذلك لتجنب أي حدث أو أي ضرر أو آثار جانبية عند استخدامها بشكل مفرط على المدى الطويل.
ما هي استخدامات الزعرور
يستخدم نبات زهرة الزعرور في حالات فشل الشريان التاجي، وارتفاع ضغط الدم المتكرر، وضعف عضلة القلب المرتبط بالشيخوخة، والتدهور الوظيفي البسيط لعضلة القلب.