ماهي فاكهة الكرز وما هي اضرار الكرز وكذلك سنتحدث عن فوائد الكرز للحامل حيث سنتحدث عن فوائد الكرز للدم. كل هذه المواضيع ستجدها من خلال هذا المقال.
ما هي فاكهة الكرز
1- الكرز هو نوع من الفاكهة يتميز بلونه الذي يتراوح من الأحمر الداكن إلى الأصفر.
2- هناك نوعان رئيسيان من الكرز، الكرز الحلو والكرز الحامض، وكلاهما له فوائد صحية عديدة، ويمكن اعتبارهما جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن.
3- يمكن تناول الكرز الحلو والكرز الحامض طازجا. نظرًا لأن الكرز فواكه موسمية، فهي غير متوفرة على مدار السنة.
4-ومع ذلك، يمكن تناول الكرز المجمد والمجفف، واستخدامه في وصفات الحلوى المختلفة، أو إضافته إلى الزبادي كوجبة إفطار خفيفة، كما أن الكرز يحتوي على العديد من الفوائد للجسم والشعر والبشرة.
ضرر الكرز
1- الكرز والحساسية
إذا كنت تعاني من حساسية من الكرز، فإن تناوله قد يسبب آثارًا جانبية غير سارة، وتشمل أعراض حساسية الكرز الشعور بانغلاق في الحلق، وضيق في التنفس، وظهور خلايا النحل، وإذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض بعد تناول الطعام. توقف عن تناول الكرز واستشر الطبيب.
تأثير الكرز على العناصر الغذائية الأخرى
على الرغم من أن الكرز مليء بالعناصر الغذائية، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب نقصًا في العناصر الغذائية إذا كنت تأكل الكرز بدلاً من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى. على الرغم من أن الكرز غني بالكربوهيدرات، بما في ذلك السكريات الطبيعية والألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم، إلا أنه يفتقر إلى كميات كافية من الفيتامينات والمعادن الأخرى والبروتينات الغذائية والدهون الأحادية غير المشبعة الصحية.
3- الآثار الجانبية المتعلقة بألياف الكرز
غني بالألياف إلى حد ما، يحتوي الكرز على حوالي 3 جرامات من الألياف في كل كوب، وفي حين أن هذه الكمية من الألياف من غير المرجح أن تسبب آثارًا جانبية، إذا كنت تأكل الكرز كجزء من نظام غذائي غني بالألياف، فقد تعاني من غازات في المعدة. تقلصات أو انتفاخات معوية أو بطنية، خاصة إذا قمت بزيادة تناول الألياف بشكل كبير خلال فترة زمنية قصيرة. ملاحظة؛ تحتوي الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف على حوالي 25 إلى 30 جرامًا من الألياف يوميًا. تشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقوليات.
فوائد الكرز للحامل
1- يساهم في تخليص المرأة الحامل من الأرق الذي تتعرض له أثناء الحمل.
2- تحتوي الكرز على مادة الكيرسيتين وهي مادة مضادة للالتهابات وهذا يكفي لحماية المرأة الحامل من الالتهابات التي تتعرض لها أثناء الحمل وفي فترة ما بعد الولادة.
3-الكرز من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مما يجعلها قادرة على حماية المرأة الحامل من السرطان والسكتة الدماغية.
4- أثبتت الدراسات أن الكرز غني بالعديد من المركبات الغذائية التي يحتاجها جسم المرأة وجنينها.
5-يساهم في تخفيف آلام الصداع التي تحدث عند المرأة الحامل.
للكرز دور في تنظيم الساعة البيولوجية في جسم المرأة الحامل، وهذا يساهم في علاج اضطرابات النوم لدى المرأة الحامل.
6- يساهم تناول الكرز في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي حماية المرأة الحامل من أمراض القلب المختلفة.
فوائد الكرز للدم
1- أثبتت عدة دراسات علمية أن تناول الكرز يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، لأنه يساعد في عملية التمثيل الغذائي.
يحافظ الكرز على ضغط الدم، وخاصةً الكرز الحامض، إذا تم تناوله بمفرده أو شربه كعصير.
2- يحمي الكرز الجسم من التعرض لخطر الإصابة بفقر الدم وفقر الدم وذلك بفضل العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الكرز وخاصة الكرز الهندي لاحتوائه على فيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين أ، بالإضافة إلى احتوائه على الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والفوسفور.
3- يحتوي الكرز على فيتامين C والبوتاسيوم مما يساهم في تقليل فرصة الإصابة بضغط الدم وبالتالي منع الجلطات. أظهرت الدراسات أن تناول حبة كرز يفيد الجسم في تنظيم الدم أكثر من تناول تفاحة أو فراولة.
4- يحتوي الكرز على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في التخلص من النقرس، وذلك لأنه يساعد في تقليل حمض البوليك في الدم، وهذه المادة هي السبب الرئيسي للنقرس إذا كانت موجودة في الدم بكميات عالية.
هل الكرز يسمين
1- لا، الكرز يساعد على إنقاص الوزن. السبب الذي يجعل الكرز يساعد في إنقاص الوزن هو أنه غني بالعناصر التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن عند استخدامه كجزء من خطة وجبات منخفضة السعرات الحرارية، كما يشتهر الكرز بغناه بالألياف.
2- مما يساهم في تعزيز الشبع للسيطرة على السعرات الحرارية بشكل عام، كما أن إدخال الكرز في قائمة نظامك الغذائي اليومي يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن بشكل فعال، خاصة عندما تستهلك الكثير من السعرات الحرارية على مدار اليوم.