ما هي بذور الريحان، وكذلك الفوائد الصحية لبذور الريحان، وسنعرض أيضًا أضرار بذور الريحان، وكذلك سنتحدث عن فوائد بذور الريحان للجنس، وسنذكر أيضًا كيفية استخدام بذور الريحان، وكذلك سنتحدث عن فوائد الريحان للجسم، وكل هذا من خلال هذا المقال تابعونا.
ما هي بذور الريحان
تُستخرج بذور الريحان من نبات الريحان الحلو وهو عبارة عن بذور سوداء على شكل بذور السمسم ولكن لونها أسود. عائلة نباتات الفم، والريحان الحلو كما هو معروف، تستخدم كتوابل تضاف إلى العديد من الأطباق مثل المعكرونة والبيتزا وبعض أنواع السلطات. لها مذاق مميز يضيف نكهة خاصة للطعام. في هذا المقال سنتحدث عن فوائد مشروب بذور الريحان وكيفية تحضيره.
الفوائد الصحية لبذور الريحان
1- يساعد في إنقاص الوزن
من المعروف أن بذور الريحان غنية بحمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي لحرق الدهون في الجسم. يمكنك إضافته إلى وعاء مع الزبادي قبل وجبات الطعام للتحكم في شهيتك.
2- خفض درجة حرارة الجسم
يمكنك خلط بذور الريحان مع حليب جوز الهند لتهدئة جسمك من حرارة الصيف الحارقة، وهذا هو السبب في أن الناس يضيفونها غالبًا إلى المشروبات المنعشة مثل اللبن المخفوق.
3- علاج السعال والانفلونزا
تتمتع بذور الريحان بخصائص مضادة للتشنج مما يعني أنها تهدئ وتخفف من التوتر في العضلات، وبهذه الطريقة تساعد في السيطرة على السعال وتقوية مناعة الجسم.
4- تنظيم السكر في الدم
وفقًا لمؤسسة سوتر جولد الطبية، تساعد بذور الريحان في السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
5- يساعد على الهضم
تحتوي بذور الريحان على ألياف في طبقتها الخارجية تشبه المخاط. هذه الألياف لها تأثير ملين يخفف من تقلصات المعدة والبطن والإمساك.
6- التحكم في الشهية
الألياف الموجودة في بذور الريحان تجعلك تشعر بالشبع. نقعهم في الماء وشرب التسريب. يساعد ذلك في تقليل الشهية وفقدان الوزن.
7- المحافظة على الجهاز التنفسي
تقليديا، تستخدم بذور الريحان لعلاج نزلات البرد والانفلونزا والسعال والربو.
8- تقليل التوتر
استهلاك بذور الريحان له تأثير كبير على مزاجك ويمكن أن يساعد في تخفيف التعب العقلي والاكتئاب والصداع النصفي.
9- علاجات الجلد
يمكن خلط بذور الريحان بالزيت لعلاج الجلد من أي جروح أو التهابات جلدية.
10- التهابات الجهاز البولي
بذور الريحان لها تأثيرات مضادة للجراثيم، لذا فهي تساعد في علاج مشاكل المسالك البولية والتناسلية مثل التهابات المثانة والمهبل.
الآثار الجانبية لبذور الريحان
1- خفض سكر الدم
يؤدي الاستهلاك المفرط لبذور الريحان إلى انخفاض نسبة السكر في الدم.
2- تقليل الخصوبة
لا توجد أدلة كافية حول هذا الموضوع، لكن يُعتقد أن بذور الكتان قد يكون لها دور في تقليل خصوبة الذكور.
3- مشاكل في الجهاز الهضمي
تحتوي بذور الريحان على كمية عالية من الألياف، والتي تسبب أحيانًا انتفاخ المعدة، لذلك ينصح الناس في كثير من الأحيان بزيادة تناولهم للألياف بشكل تدريجي لتجنب الآثار الجانبية المتعلقة بالجهاز الهضمي.
4- مشاكل تخثر الدم
تحتوي بذور الريحان على نسبة عالية من فيتامين ك، حيث توفر لك ملعقة واحدة أو 13 جرامًا من بذور الريحان 185٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين ك.
فيتامين ك هو أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في زيادة تخثر الدم، لذا فإن تناول بذور الريحان بكميات زائدة يؤدي إلى التداخل مع الوارفارين وأدوية تسييل الدم.
5- مشاكل ضغط الدم
قد يؤدي تناول بذور الريحان بكميات كبيرة إلى انخفاض ضغط الدم وانخفاض معدل ضربات القلب.
فوائد بذور الريحان للجنس
1- الريحان يساعد في تحسين الأداء الجنسي.
2- يظهر البحث العلمي أن له خصائص دوائية مضادة للإجهاد.
3- يساعد على تعزيز التوازن العقلي وزيادة القدرة على التحمل البدني.
4- أظهرت التجارب تأثيرها في تقليل نسبة المشاكل الجنسية.
كيفية استخدام بذور الريحان
عادة ما تستخدم بذور الريحان لتحضيرها كمشروب عن طريق نقعها بالماء. أضف ملعقتين كبيرتين من بذور الريحان إلى كوب من الماء الدافئ وانقع البذور في الماء لمدة ربع ساعة تقريبًا، وبهذه الطريقة تصبح جاهزة للشرب.
فوائد الريحان للجسم
1- الريحان يساهم بشكل كبير في تقوية الذاكرة وحمايتها من الضعف، كما يساعد في تقوية الأعصاب.
2- يساعد الريحان في تقليل درجات الحرارة المرتفعة.
3- يستخدم الريحان كعلاج فعال للبلغم والتهابات الحلق عن طريق مضغ أوراق الريحان أو شرب مغلي شراب الريحان.
4- يساعد في علاج التهابات الفم وتقرحات اللثة.
5- شرب الريحان المسلوق يساعد على التخلص من حصوات الكلى والتهابات.
6- يريحك الريحان من التعب والشعور بالتعب، كما أنه يعمل على تهدئة الأعصاب والتخلص من القلق والتوتر الذي يصيب الإنسان.
7- يساهم الريحان في التخلص من الصداع والصداع النصفي وذلك بتناول الريحان المنقوع وخشب الصندل.
8- الريحان يساعد في خفض نسبة السكر في الدم.
9- يحافظ على صحة البشرة ويتخلص من التجاعيد والعلامات الدقيقة التي تصيب البشرة، كما أنه يعطي البشرة لوناً فاتحاً.
10- الريحان يساعد في تقليل هرمون الكورتيزول المسئول عن زيادة الشهية وهذا يقلل من وزن الجسم الزائد.
11- يحتوي الريحان على فيتامينات مهمة ومنها فيتامين سي وهو مضاد للأكسدة.
12- يقي من هشاشة العظام، لاحتوائه على الكالسيوم، كما يحتوي على الحديد الذي يقوي الدم ويقي من فقر الدم.
13- يساعد في علاج المغص الذي يصيب الأطفال وخاصة حالات الإسهال والتهاب المعدة والأمعاء.
14- تناول مشروب الريحان يقي من التعرض للسرطان حيث أنه يقي من الجذور الحرة التي تصيب الخلايا.
15- يحتوي على فيتامين أ الذي يساعد في علاج العين من الدمامل والالتهابات.
16- يساعد على التخلص من السموم في الجسم.
17- يعمل على التخلص من حب الشباب والبثور على الجلد.