مقادير القهوة الأمريكية التي نتحدث عنها من خلال هذا المقال كما نقدم لك طريقة تحضير القهوة الأمريكية في المنزل. اتبع الأسطر التالية
مكونات القهوة الأمريكية
المكونات
-4 ملاعق كبيرة من القهوة الأمريكية.
-4 أكواب ماء.
-4 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
طريقة التحضير
نضع الماء في إناء على نار خفيفة حتى يغلي تمامًا.
ثم نضيف ملعقة القهوة بالملعقة إلى الماء مع التحريك المستمر.
ثم نرفع القدر عن النار ونغطيه جيداً ونتركه لمدة 5 دقائق.
ثم نحضر أكواب تقديم القهوة ونضع السكر بالداخل، ثم نصب القهوة في الأكواب ونقلب جيدًا حتى يذوب السكر ونقدمها ساخنة.
طريقة صنع القهوة الأمريكية بالحليب
المكونات
نصف كوب قهوة مطحونة متوسطة.
– كوب حليب بارد.
– كوب سكر.
– 2 كوب ماء بارد.
طريقة التحضير
يتم وضع القهوة داخل الماكينة.
ثم نضيف الماء في المكان المخصص لذلك.
ثم نخلط كوبًا من الحليب البارد وكوبًا من السكر ونضعهما على النار حتى يغلي تمامًا.
ثم نخرج القهوة من الماكينة، ونسكب القهوة على الحليب ونحركها برفق ونقدمها.
كيف تصنع القهوة الأمريكية في المنزل
المكونات
12 ملعقة كبيرة من البن المطحون (70 جرام من البن المطحون).
-1 لتر من الماء المصفى.
سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
اشطف فلتر القهوة جيدًا بالماء الساخن، حيث يساعد على تليين وتنظيف الثقوب.
– نضع فلتر القهوة فوق كوب مناسب ونضع حبيبات القهوة فوق الفلتر.
ثم نغلي الماء عند درجة حرارة من 195 إلى 205 درجة مئوية.
ثم نقوم بصب الماء على القهوة بشكل دائري، ونستمر في صب الماء بشكل دائري، مع مراعاة عدم ملء الكوب لضمان ذوبان القهوة.
توقف عن إضافة الماء لمدة دقيقة للسماح لحبوب القهوة بالذوبان تمامًا.
– استمر في إضافة الماء لملء الكوب بعد التأكد من ذوبان القهوة جيدًا.
ثم قدم القهوة ساخنة واستمتع بمذاقها المميز، ويمكنك تقديمها مع الحلويات
فوائد القهوة الأمريكية
تساعد القهوة الأمريكية في محاربة الاكتئاب، حيث تساعد على الشعور بالراحة وتحسين الحالة المزاجية.
تساعد القهوة الأمريكية في تقليل معدل الوفيات للأشخاص الذين اعتادوا تناولها.
تمد القهوة الأمريكية الجسم بالنشاط اللازم لممارسة الرياضة.
تساعد القهوة الأمريكية في علاج فقر الدم وفقر الدم، كما تزيد من عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم.
القهوة الأمريكية توسع الشرايين والأوعية الدموية.
تساعد القهوة الأمريكية على مقاومة ظهور التجاعيد على الجلد بسبب الشيخوخة والشيخوخة.
تساعد القهوة الأمريكية على تقوية الذاكرة وتنشيط خلايا المخ وزيادة التركيز.
تحتوي القهوة الأمريكية على معادن ومكونات قابضة للجهاز الهضمي مما يساعد في حالات الإسهال.
تساعد القهوة الأمريكية على تجديد خلايا الدماغ وتنشيط الدورة الدموية مما يساهم في الحد من مرض الزهايمر.
تساعد القهوة الأمريكية على حرق الدهون.
تحمي القهوة الأمريكية من أمراض الكبد، حيث تساعد على تجديد خلايا الكبد، وتمنع تليف الكبد، وتعيد إنزيمات الكبد ووظائفه إلى المستويات الطبيعية.
تساعد القهوة الأمريكية في تقليل الإصابة بالسرطان، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
تساعد القهوة الأمريكية في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.
الوقاية من السرطان؛ هذا بفضل حقيقة أنه يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة.
تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم. بفضل محتواه من “Cafestol”.
علاج التهاب الكبد الوبائي ج وحماية الكبد من بعض الأمراض الأخرى.
عيوب القهوة الأمريكية
على الرغم من الفوائد الصحية العديدة للقهوة الأمريكية، إلا أنها تساهم في إحداث بعض الضرر لدى بعض الأشخاص، ومنها
الشعور بالصداع والصداع.
زيادة توتر العضلات في الجسم.
المعاناة من بعض اضطرابات المعدة والألم. جفاف الجسم.
يسبب الأرق ومشاكل النوم.
يقلل من امتصاص الجسم للحديد المهم للخلايا.
قد يسبب بعض أنواع الهلوسة المؤقتة.
زيادة معدل ضربات القلب.
زيادة خطر الإصابة بالنقرس، وهو التهاب في أعصاب المفاصل، وخاصة إصبع القدم الكبير.
قد يؤدي إلى انخفاض مستويات الخصوبة لدى كل من الرجال والنساء.
يسبب مشاكل خلقية في الجنين.
الإصابة بإصفرار الأسنان وضعف بنيتها.