مميزات مانجو كيت

نتعرف على مزايا Mango Kit من خلال هذه المقالة، حيث نذكرك بنظرة عامة موجزة عن المانجو وفوائدها وأنواعها.

ميزات Mango Kit

يعتبر هذا الصنف من أهم وأصناف البنك المزروعة في الآونة الأخيرة.
– هذا التنوع ينضج متأخرًا (أكتوبر – نوفمبر – ديسمبر) لذلك يمكن تخزينه لفترة طويلة على الشجرة وهذا يجعله فريدًا في السوق في هذا الوقت لأنه كان خارج المنافسة مع أصناف المانجو المصرية لانها لاقت قبولاً عظيماً بين المصريين
يتم تصدير هذا الصنف إلى العديد من الدول، وذلك لأن ثماره تتحمل النقل والتخزين لفترة طويلة، لأن قشرتها سميكة
شجرة من الأصناف المختصرة (قزمة)
حمل منتظم لمدة عامين
محصول ثقيل (إنتاجية للفدان من 10-15 طن)
تحمل النقل والتخزين
– لا يتأثر هذا التنوع بظاهرة تناوب الحمل، حيث أنه يؤتي ثمارًا وفيرة كل عام.

مقدمة موجزة عن المانجو

تنمو شجرة المانجو إلى 35-40 م (115-131 قدمًا). المانجو فاكهة قديمة تمت زراعتها منذ 4000 عام. يمتد الجذر الرئيسي في التربة إلى عمق 6 أمتار (20 قدمًا) مع وجود عدد كبير من الجذور المغذية المنتشرة على نطاق واسع. عُرف عند العرب بـ (الأنباج) بسكون النون. والعنب والعنب كما جاء في المعجم الكبير لمجمع اللغة العربية، كما ورد فيه أن اسم جنس هذه الشجرة هو المنجو، وفي القاموس الوسيط أضيف إليها كلمة ثانية وهي آل -منجا.
أوراق المانجو دائمة الخضرة وبسيطة، طولها 15-35 سم (5.9-13.8 بوصة) وعرضها 6-16 سم (2.4-6.3 بوصة).
عندما تكون الورقة غير الناضجة باللون البرتقالي والوردي، فإنها تتحول بسرعة إلى اللون الأحمر الداكن، ثم الأخضر الداكن عندما تنضج. تنمو الأزهار في عناقيد نهائية بطول 10-40 سم (3.9-16 بوصة) ؛ تحتوي كل زهرة بيضاء صغيرة على خمس بتلات بطول 5-10 ملم (0.20 – 0.39 بوصة)، برائحة زنبق الوادي. تستغرق ثمرة المانجو ثلاثة أشهر لتنضج.
تختلف الثمار الناضجة في اللون والحجم. عادة ما تكون صفراء أو برتقالية أو حمراء أو خضراء، وعادة ما تكون النواة إما ليفية أو مشعرة على السطح، ولا يمكن فصلها بسهولة عن اللب. يبلغ سمك النواة 1-2 مم (0.039-0.079 بوصة)، وداخل النواة يوجد خط رفيع يغطي البذرة، يبلغ طوله 4-7 مم (0.16-0.28 بوصة). تحتوي البذرة على جنين النبات.

أنواع المانجو

كينت
أصل الكينت مانجو هو فلوريدا، حيث أن ثمارها بيضاوية الشكل وكبيرة الحجم وخضراء داكنة اللون مع القليل من البقع المحمرّة، ويتميز هذا النوع بمذاقه الحلو والغني ومناسب للعصير والتجفيف. يمكن أيضًا الضغط عليه برفق لضمان نضجه. لب كينت ناعم وعصير ومنخفض الألياف. متوفر في الأسواق من يناير وفبراير ويونيو وحتى أغسطس وأكتوبر.
بالمر
ينشأ مانجو بالمر من فلوريدا، حيث يُزرع لأسباب تجارية، ومذاقه منخفض في الحلاوة، ونسيجه ناعم ومليء بالألياف، والفواكه مستطيلة الشكل ذات نهايات مدببة، ولونها كرز مع القليل من الخضرة مع وجود البقع الحمراء، وتعتبر البرازيل من الدول الرئيسية التي ينمو فيها هذا النوع.
اميلي
ينشأ مانجو Amélie في غرب الهند، والفواكه مستديرة، ذات حجم متوسط ​​، لونها أصفر مخضر برتقالي، واللب غني بالعصير وخالي من الألياف.
فالنسيا
حجم مانجو فالنسيا كبير نوعًا ما، وشكله طويل نسبيًا، ولونه أخضر مصفر مع لون طفيف من البرتقالي مع بقع حمراء، ولبه برتقالي مصفر.
ضحدين
لثمار مانجو هادن شكل دائري، لونها أصفر وأحمر، لها لب أصفر برتقالي، ولها طعم لاذع قليلاً.
اروين
مانجو إيروين صغير الحجم وبيضاوي الشكل ولونه أصفر برتقالي إلى أحمر.
أوستين
يتراوح حجم مانجو أوستن من متوسط ​​إلى كبير، وشكله طويل نسبيًا، ولونه أرجواني مخضر، ولا يُزرع إلا في إسبانيا.
ألفونسو
يعود أصل هذه الأنواع ألفونسو وتشوسا وتوتابوري إلى الهند، وثمارها صغيرة أو متوسطة الحجم، وشكل طويل نسبيًا، ولونها أخضر أو ​​أصفر، ولحمها برتقالي بنكهة عطرية .

أهم فوائد المانجو للجسم

تحتوي المانجو على مضادات الأكسدة، ومهمة هذه المواد هي حماية الجسم من المواد التي تسبب سرطان القولون والثدي والدم والبروستاتا.
يقلل المانجو من مستوى الكوليسترول في الدم بسبب وجود فيتامين ج بنسبة عالية مع البكتين والألياف.
المانجو غني بالبوتاسيوم، وهو عنصر مهم في الخلية يساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
ينشط المانجو المسام ويساهم في نضارة الوجه، ويمكن استخدامه على أي نوع من أنواع البشرة دون أي مضاعفات، كما أنه يعالج المسام التي تسبب حب الشباب.
تحتوي المانجو على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد الجسم على إكماله، وفي نفس الوقت تحرق السعرات الحرارية الزائدة التي يحصل عليها جسم الإنسان.
تحتوي هذه الفاكهة على خصائص محفزة للجنس، تُعرف أيضًا باسم فاكهة الحب، وتحتوي على فيتامين إي الذي يساعد على تنظيم الهرمونات الجنسية ويعزز الدافع الجنسي.
المانجو غني بفيتامين أ الذي يعزز قوة العينين، كما أنه يحارب جفاف العين، ومقاوم للعمى الليلي.
من فوائد المانجو أنه يساعد على تحسين الهضم ومفيد لصحة الجهاز الهضمي.
يحتوي على سلسلة جيدة من الفيتامينات K و C و A و 25 نوعًا مختلفًا من الكاروتينات التي تحافظ على صحة الجسم المناعي.
المانجو هو الحل الطبيعي للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم، ويزيد من مستوى الحديد والكالسيوم في الجسم.