نسبة الزنك في الشوفان وسنتحدث عن أغنى مصادر الزنك. نسبة الزنك في الحليب. ما هو الزنك ستجد كل هذه المواضيع من خلال هذا المقال.
محتوى الزنك في الشوفان
يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الفيتامينات الصحية والغذائية، حيث أن كوبًا واحدًا من الشوفان قد يساعدك بشكل كبير في الحصول على العديد من العناصر الغذائية حيث يحتوي الشوفان على المزيد من الفوسفور والمغنيسيوم والزنك أيضًا، كوب واحد من الشوفان يحتوي على ما يقرب من 95 2. ملليغرام من الزنك أو 27٪ من القيمة اليومية الموصى بها عنصر الزنك الذي يحتاجه الشخص في اليوم الشوفان من الحبوب الكاملة المثالية التي ينصح بتناولها، حيث أنه يعزز صحة جسمك ويجعلك تشعر بمزيد من النشاط والحيوية. .
أغنى مصادر الزنك
1- اللحوم تعتبر اللحوم مصدرًا ممتازًا لمصادر الزنك الطبيعية، وخاصة اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن. 100 جرام من لحم البقر النيء المفروم يحتوي على 4.8 مجم من الزنك، وهو ما يمثل 44٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الزنك، بالإضافة إلى احتوائه على عناصر غذائية أخرى مثل الحديد وفيتامين ب والكرياتين. وتجدر الإشارة إلى أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء وخاصة المعالجة منها يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، لذلك من الضروري تناولها باعتدال، والمحافظة عليها بجانب الفواكه والخضروات والأشجار. الأساسية.
2- البقوليات البقوليات بأنواعها المختلفة مثل الحمص والعدس والفاصوليا تحتوي على كمية كبيرة من الزنك، حيث أن 100 جرام من العدس المطبوخ توفر 12٪ من الحصة اليومية الموصى بها من الزنك، على الرغم من أن البقوليات تحتوي على فيتات تقلل من امتصاص الزنك. ومع ذلك، فهي مصدر جيد للزنك للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. تحتوي البقوليات أيضًا على الألياف والبروتين، ومن السهل إضافتها إلى أي نظام غذائي كما هو الحال في السلطات والشوربات، ويمكن أن تساعد التسخين أو النقع في زيادة امتصاص الزنك.
3- البذور فوائد بعض البذور مثل بذور اليقطين والسمسم والقنب والكتان عند إضافتها إلى النظام الغذائي عديدة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم وخفض ضغط الدم. تحتوي هذه البذور على كميات كبيرة من الزنك، وهي مصدر جيد للألياف والدهون الصحية والفيتامينات. المعادن. مما يجعلها إضافة رائعة لأي نظام غذائي.
4- المكسرات تناول المكسرات يعزز مستويات الزنك في جسم الإنسان، مثل اللوز والفول السوداني والكاجو. بسبب ارتفاع مستوياته، يعتبر الكاجو من أغنى مصادر الزنك من المكسرات. 28 جرام تحتوي على 15٪ من الحصة اليومية الموصى بها من الزنك. تعد المكسرات وجبة خفيفة صحية غنية بالزنك، بالإضافة إلى احتوائها على عناصر غذائية أخرى مثل الدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن الأخرى، كما أنها تقلل من مخاطر الإصابة ببعض الأمراض مثل القلب والسرطان والسكري.
5- المحار المأكولات البحرية يعتبر المحار مصدر صحي وطبيعي للزنك. فهي منخفضة السعرات الحرارية، وخاصة المحار، حيث يحتوي 6 من النوع المتوسط على 32 مجم، أو 291٪ من RDA من الزنك، وعلى الرغم من أن الأنواع الأخرى تحتوي على كميات أقل، إلا أنها لا تزال بكميات جيدة مثل سلطعون ألاسكا. يجب أن يتم طهي الجمبري وبلح البحر جيدًا، خاصة للحوامل ؛ لتجنب مخاطر التسمم الغذائي.
محتوى الزنك في الحليب
الزنك هو أحد المعادن الضرورية لصحة الجهاز المناعي في جسم الإنسان، حيث أن نقص الزنك يمكن أن يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالأمراض نتيجة ضعف جهاز المناعة، والزنك مسؤول عن عدد من الوظائف في الجسم. ويساعد على تحفيز نشاط ما لا يقل عن 100 إنزيم مختلف. حاليًا، الكمية الموصى بها من الزنك هي 8 مجم يوميًا للنساء، و 11 مجم يوميًا للرجال. يعتبر الحليب ومنتجات الألبان مصدرًا جيدًا للزنك، حيث يحتوي كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم على (1 مجم) من القيمة اليومية للزنك. حيث يوفر كوب واحد من الزبادي منزوع الدسم أو قليل الدسم (2.2 مجم).
ما هو الزنك
الزنك هو أحد المعادن الضرورية لصحة الجهاز المناعي في جسم الإنسان، حيث أن نقص الزنك يمكن أن يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالأمراض نتيجة ضعف جهاز المناعة، والزنك مسؤول عن عدد من الوظائف في الجسم. ويساعد على تحفيز نشاط ما لا يقل عن 100 إنزيم مختلف. حاليًا، الكمية الموصى بها من الزنك هي 8 ملغ يوميًا للنساء، و 11 ملغ يوميًا للرجال، وأثناء الحمل والرضاعة، قد تحتاج النساء إلى زنك إضافي، والزنك موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة المختلفة، ولكنه متوفر أيضًا. كمكمل غذائي.