نسبة الكربوهيدرات في الشمام نتحدث عنها من خلال هذا المقال، كما نذكرك بأهم فوائد الشمام للصحة العامة، وكذلك للمرأة الحامل.
نسبة الكربوهيدرات في الشمام
الشمام أو البطيخ الأصفر هو نبات كروي الشكل أو بيضاوي الشكل ونبات يختلف لونه من الأخضر إلى الأصفر إلى الأبيض. إنه ينتمي إلى عائلة القرعيات. إنه ذو مذاق سكري وله رائحة طيبة. نسبة الكربوهيدرات في البطيخ كالتالي
– كربوهيدرات 8.16 جرام
– ألياف 0.9 جرام
السكريات 269 7.86 جرام
نشاء 209 0.03 جم
قصب السكر 4.35 جرام
سكر الفاكهة 1.87 جرام
-لاكتوز 0 جم
– سكر الشعير 0.04 جم
-جالاكتوز 0.06 جم
فوائد البطيخ للصحة والجمال
يقوي المناعة
يعتبر الشمام من أفضل الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي لتقوية مناعتك، وذلك بفضل احتوائه على فيتامينات C و A، والمواد الكيميائية النباتية التي تقاوم الأمراض المختلفة. يحفز فيتامين سي أيضًا إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تساعد في القضاء على البكتيريا والفيروسات والمواد السامة الأخرى التي يمكن أن تدخل الجسم.
يوازن سكر الدم
للشمام طعم طبيعي حلو، لكنه لا يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، بل على العكس من ذلك، فإن تناوله يزيد من مستقبلات الأنسولين في الدم، مما يساعد على موازنة مستوى السكر في الجسم.
ينظم ضغط الدم
الشمام غني بالبوتاسيوم الذي يفيد في خفض نسبة الكوليسترول والدهون الضارة في الجسم، مما يريح الأوعية الدموية، ويساعد على تدفق الدم، وكل هذا يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم.
يعزز الهضم
يحتوي الشمام على كمية مناسبة من الألياف الغذائية، والتي تسهل حركة الأمعاء، مما يعزز الهضم، ويمنع الإمساك.
يحسن البصر
يأخذ الشمام لونه الزاهي من مادة بيتا كاروتين المضادة للأكسدة، والتي تعزز صحة العين. كما أنه يحتوي على مادة الزياكسانثين المفيدة في تقوية البصر والوقاية من مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر.
يحتوي على عناصر غذائية مفيدة
يحتوي الشمام على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل فيتامينات A و C، والتي تفيد في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى والالتهابات المختلفة.
يرطب الجسم
يعتبر الشمام من الفاكهة المرطبة للجسم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، والتي تبلغ حوالي 90٪، مما يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم خلال فصل الصيف.
يجعلك تشعر بالشبع
الألياف التي يحتويها الشمام تساعد على الشعور بالشبع والشبع لفترة طويلة، لذا فهي من الفواكه التي يفضل تناولها عندما تريد إنقاص الوزن.
للجهاز الدوري
يقوي الدورة الدموية ويقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض التي يتلقاها الجهاز الدوري باستمرار، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم، كما يقلل من ضغط الدم ويضبط معدله.
يحسن صحة الجلد
يحتوي الشمام على الكولاجين الناعم للبشرة، والذي يساعد في الحفاظ على أنسجة الجلد مشدودة، مما يمنحك وجهًا منتعشًا، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين سي الذي يمنح البشرة توهجًا طبيعيًا.
يساعد على نمو الشعر
الشمام غني جدًا بفيتامين أ الضروري لصحة الشعر، حيث يساعد في نموه وترطيبه، ويزيد من طوله وكثافته.
أهمية تناول الشمام للحامل
يمنع العيوب الخلقية للجنين
لأنه من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، فإنه يساعد أيضًا في منع حدوث أي عيوب تتعلق بالجهاز العصبي لدى الجنين.
يمنع تجلط الدم تناول الشمام أثناء الحمل يساعد على منع الجلطات والجلطات الدموية.
يحسن المناعة
يحتوي الشمام على الكاروتينات (أصباغ عضوية) تعمل كمضادات للأكسدة وتمنع تكون الجذور الحرة في الجسم، مما يساعد في تكوين خلايا جديدة، ويحسن مناعة الأم والجنين.
يعالج الحموضة
يساعد فيتامين C الموجود في الشمام على تحسين عملية الهضم وامتصاص الطعام.
يمنع فقر الدم
يحتوي الشمام على كمية جيدة من الحديد وفيتامين ج، مما يساعد الجسم على امتصاص الحديد ويمنع فقر الدم.
يخفف آلام الساق
يحدث ألم الساق بسبب نقص البوتاسيوم، كما أن تناول الشمام يمد الجسم بهذا المعدن المهم.
يساعد في نمو عيون الجنين
تبدأ عيون الجنين في النمو في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، وخلال هذه الفترة يقلل تناول الكنتالوب من خطر حدوث أي تشوهات فيها.
ينظم ضغط الدم
يحتوي الشمام على مزيج جيد من المعادن الأساسية التي تساعد في تنظيم وضبط ضغط الدم أثناء الحمل.
يعالج الإمساك تضمن الفيتامينات والألياف الموجودة في الشمام حركة أمعاء جيدة أثناء الحمل.
يعزز نمو عظام الجنين
تتطلب عظام وأسنان الجنين المزيد من الكالسيوم الذي يحصل عليه من الأم، ويمكن للشمام أن يمدها بنسبة جيدة منه إذا أكلته باستمرار.
يعمل على نمو الجنين
يساعد تناول الكنتالوب على النمو الإدراكي للجنين، ويدعم نمو القلب والرئتين والكليتين.
يحارب الالتهابات
يساعد فيتامين “C” الموجود في الشمام على محاربة الالتهابات البسيطة المزعجة، مثل السعال ونزلات البرد والإنفلونزا أثناء الحمل.
يساعد في السيطرة على الغثيان
خاصة غثيان الصباح خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
يساعد في تكوين الجهاز العصبي للجنين
يحتوي على الثيامين أو فيتامين ب 1 الذي يساعد في نمو أعصاب الجنين.
يحفز تقلصات العضلات
يعتبر الفوسفور الموجود في الشمام ضروريًا لتسكين تقلصات العضلات أثناء المخاض، كما أنه يعزز وظائف الكلى والقلب والأعصاب ويصلح الأنسجة.
تلف الشمام
ما دام يتم تناول البطيخ بكميات معتدلة فلا ضرر في ذلك، ولكن إذا زادت الكميات التي يتم تناولها من البطيخ، فيجب الحرص على ما يلي
قد تؤدي زيادة كمية الشمام التي يتم تناولها فوق الحد المسموح به إلى تعفن الأمعاء.
استهلاك كميات كبيرة من الكنتالوب قد يسبب الإسهال لمن يستخدمه.
قد تسبب الكميات الكبيرة جدًا من الشمام انخفاضًا حادًا في ضغط الدم.