وصفة العسل الأسود لزيادة الوزن نتعرف عليها من خلال هذا المقال حيث نذكرك بالفوائد الصحية للعسل الأسود. اتبع الأسطر التالية.

وصفة العسل الأسود لزيادة الوزن

اخلطي ملعقة كبيرة من الفستق المطحون مع ملعقتين كبيرتين من دبس السكر الأسود وقليل من الزبيب مع القليل من الحلبة المطحونة وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
تناول هذه الوصفة مرتين يوميًا في الصباح والمساء وستلاحظ فرقًا كبيرًا.
من وقت لآخر تناول طبق من دبس السكر الممزوج بالطحينة والذي يعتبر طبق حلو غني بالسكريات التي تزيد الوزن كثيرا.
يغلي كوب ماء، ويضاف ثلاث جرامات من الحلبة المطحونة، ويترك على نار هادئة حتى الغليان لمدة دقيقة، ثم يصفى، ثم يضاف العسل الأسود بمقدار ملعقتين كبيرتين، ويشرب الشخص هذا الخليط ثلاث مرات. يوم لمدة شهر.
ملعقة منه مع سبع تمرات مضاف إليها كوب من الحليب وصفة رائعة للتخلص من النحافة.
تُذوّب ملعقة من الخميرة الفورية في كوب من العصير الطازج أو الحليب ويُحلى المزيج بملعقة كبيرة من دبس السكر الأسود ويشرب المزيج مرتين يوميًا.
يتم خلط ملعقة من الفستق المطحون مع ملعقة من الزبيب وملعقتين من العسل ويؤخذ الخليط على معدة فارغة أو قبل النوم بربع ساعة على الأقل.
– ملعقتان كبيرتان من الجوز المطحون وملعقتان من اللوز وملعقتان من الحلبة مع إضافة نصف كوب من دبس السكر الأسود ونصف كوب من التمر المعصور ويستمر الشخص في تناوله لمدة شهر كامل للحصول على أفضل نتيجة.

أهم فوائد العسل الأسود للصحة العامة

للصدر
كونه مصدرًا غنيًا لجميع العناصر الغذائية والمعادن الأساسية، يعتبر العسل الأسود من أفضل الأطعمة التي تساعد على تعزيز مناعة الجسم للوقاية من العديد من الأمراض، وخاصة أمراض الصدر ومشاكل التنفس، حيث يُعتقد أن تناوله على معدة فارغة يساعد في العلاج. السعال والسعال، وخاصة للأطفال. حتى لو لم يكن هناك دليل على صحة ذلك، فإن نتائجه مؤكدة دون أي أضرار صحية.
للكبد
يعتبر العسل الأسود من المصادر الغذائية الغنية بالبوتاسيوم الذي يساعد في تقليل الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. كما أنه يساعد على تنقية الكبد من السموم فقط عن طريق تناول ملعقتين صغيرتين فقط من العسل الأسود الذي يمد الجسم بحوالي 10٪ من الجرعة اللازمة من البوتاسيوم، كما أنه يحتوي على نسبة من المعادن الأساسية الأخرى مثل الحديد والكالسيوم والمنغنيز، النحاس ومضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة بسرطان الكبد أيضًا.
محاربة السرطان
تشير بعض الأبحاث إلى أن دبس السكر الأسود هو منتج من قصب السكر يمد الجسم ببعض مضادات الأكسدة الضرورية لمنع الأكسدة والحماية من الأمراض مثل السرطان والتهاب المفاصل الروماتويدي.
تخفيف التوتر
يحتوي العسل الأسود على مجموعة من الفيتامينات، وخاصة فيتامين ب 6، والتي قد تؤثر على عملية التمثيل الغذائي في الجسم بطرق متعددة، كما أنها تؤثر على هرمونات الجسم. يساعد العسل الأسود على تحفيز إفراز مادة السيروتونين في الدماغ مما يساعد على تقليل إنتاج الهرمونات الغنية بالبوتاسيوم
في حين أن الموز هو أكثر المصادر الطبيعية الغنية بالبوتاسيوم، إلا أن دبس السكر يحتوي أيضًا على نسبة عالية منه.
تحسين صحة القلب
يعتبر دبس السكر الأسود مصدرًا غنيًا للبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم وتحسين صحة القلب. تشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن دبس السكر الأسود يساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد المسؤول عن الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي العسل الأسود على نسبة ضخمة من مضادات الأكسدة مقارنة بالعسل الأبيض والمحليات الأخرى، وتعمل مضادات الأكسدة على محاربة الجذور الحرة التي قد تسبب تلف خلايا الجسم والإصابة بالعديد من الأمراض أهمها السرطان.
علاج العدوى
عادة ما يوصف العسل الأسود للأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل أو الآلام المزمنة الناجمة عن أسباب مختلفة، والعسل الأسود يساعد في تقليل التورم وتحسين ردود فعل الجهاز المناعي في الجسم.
تقليل آلام الدورة الشهرية
تعاني بعض النساء من آلام شديدة خلال فترة الدورة الشهرية أو أعراض مزعجة فيما يسمى بمتلازمة ما قبل الحيض، وقد تمتد هذه الأعراض لتشمل التشنجات وتقلب المزاج والأرق والعسل الأسود يساعد على تخفيف الأعراض المذكورة أعلاه، إذا تم تناوله بانتظام. قبل وأثناء الفترة الشهرية.
مضادات مرض السكر
يعتبر دبس السكر المصنوع من قصب السكر بديلاً مثاليًا للسكر إذا تم استخدامه باعتدال. يساعد دبس السكر في منع ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم عند تناوله، على عكس ما يحدث لمرضى السكر عند تناول السكر.
تقوية العظام
على الرغم من أن صحة العظام غالبًا ما ترتبط بالكالسيوم، إلا أن المغنيسيوم له أيضًا دور فعال وحيوي في نمو وتقوية العظام، وهنا يأتي دور دبس السكر الأسود الغني بالكالسيوم والمغنيسيوم.
مثالي لتقوية الدم
يعاني مرضى فقر الدم عادة من شعور دائم بالإرهاق والضعف وأعراض أخرى ناتجة عن فشل الجسم في إنتاج كميات كافية من خلايا الدم الحمراء، وبسبب غنى دبس السكر الأسود بالحديد، فإن تناول 5 ملاعق كبيرة يومياً يساعد المريض في الحصول على ما يقرب من 95٪ من الحصة الموصى بها. الحديد يوميا.

العسل الأسود للحامل

يحتوي على الحديد الذي يحتاجه الجسم للقيام بالعديد من العمليات الحيوية ومنها ما يلي
نقل الأكسجين في خلايا الدم الحمراء مما يقي المرأة الحامل من مخاطر الولادة المبكرة أو انخفاض وزن الجنين عند الولادة بسبب نقص الأكسجين والعناصر الغذائية.
زيادة كتلة خلايا الدم الحمراء لدى الأم مما يقيها من خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
العسل الأسود غني بالكالسيوم مما يقلل من حدوث تقلصات الساق المصاحبة للحمل.
يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم.
يحافظ على مستوى متوازن من السكر في الدم، مما يمنع سكري الحمل، ويمكن اعتباره بديلاً صحيًا للسكر والعسل.

الآثار الجانبية للعسل الأسود

يؤدي إلى زيادة الوزن لاحتوائه على كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي تخزن الطاقة في الجسم، والتي يمكن أن تظهر على شكل دهون.
كثرة تناوله يؤدي إلى الحساسية وزيادة الحكة والالتهابات
كثرة تناوله يسبب آلام في البطن لاحتوائه على كميات كبيرة من الفركتوز
ينصح بعدم تناوله من قبل مرضى السكر لاحتوائه على الجلوكوز الذي يرفع نسبة السكر في الدم