في قدر عميق على النار ، ضعي زيت الزيتون مع حلقات الثوم واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون. أضف الماء والخل ، واضبط كمية الملح والفلفل الأسود ، واتركه يغلي لمدة دقيقة. نضيف قطع الباذنجان ونقلب جيداً ونغطي القدر ونتركها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة تقريباً. بعد أن يبرد ، يُملأ في وعاء زجاجي ويُقدم كفاتح للشهية.
كيفية عمل مخلل الباذنجان دون ملء جرة مثل المطاعم - هوامش
نقدم لكم طريقة عمل الباذنجان دون حشو بطريقة سهلة وبسيطة كما تعلمت جداتنا من أمهاتهم للوصول إلى مذاق ينافس طعم مخلل الباذنجان في المطاعم. أكمل القراءة...
طريقة عمل مخلل الباذنجان بدون حشو
18/09/2023 - طريقة التحضير اغسل الباذنجان جيدًا للتخلص من الأوساخ ، ثم قم بإزالة الباذنجان الأخضر ، واتركه جانبًا حتى يجف الماء تمامًا. · فتح... أكمل القراءة...
طريقة عمل مخلل الباذنجان .. وصفات متنوعة على يد أشهر الطهاة - صدى البلد
06/28/2023 - مكونات مخلل الباذنجان المسلوق كيلو واحد من الباذنجان الأسود .. نقدم لكم طريقة عمل مخلل الباذنجان بدون حشو بخطوات الشيف نجلاء الشرشبي. أكمل القراءة...
كيفية عمل مخلل الباذنجان بدون حشو خطوات عمل مخلل الباذنجان ... - الأكثر روعة
22 مارس 2023 - 10743 يفضل الكثير من الناس مخلل الباذنجان دون حشو لوضعه بجانب العديد من الأطباق الشعبية. يعتبر مخلل الباذنجان من أسهل المقبلات. أكمل القراءة...
طريقة عمل مخلل باذنجان مصري - شاورما
طريقة عمل مخلل الباذنجان بدون حشو قشر رأس الباذنجان وقطع الزوائد ، ثم شق طوليا إلى الداخل. نضع الباذنجان بعد ذوبان الملح ، ثم نتركه يغلي حتى ... أكمل القراءة...